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亚博网页版登陆_莱西市多措并举全面提升畜产品质量安全水平

产品分类:建筑木方

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本文摘要:莱西市是畜牧业的大市。

莱西市是畜牧业的大市。目前,全市奶牛9.03万头,年出栏猪93万头,肉鸡1.2亿只肉蛋奶总产量72万吨位居全省市(县)首位。

近年来,该市以构建两个保证(保证不再发生根本动物流行,保证畜产品质量安全性)为工作目标,创造思路,加强措施,畜产品质量安全监督工作取得明显利益。一、推迟前进规模化、规范化养殖,夯实畜产品质量安全性基础(一)推迟规模化、规范化养殖场(小区)建设。根据目前畜牧业形势发展的必要性,及时调整优化产业布局,结合龙头企业,确保绩效价,抓住牛、肉鸡、猪养殖场(住宅区)的标准化建设。2010年,全市新建标准化养殖场(住宅区)56处,青岛市级以上标准化示范场8处,养殖场(住宅区)总量超过1239处,畜禽规模化养殖比例超过90%。

(二)大力推进烘烤床生态养猪技术。烘烤床生态养猪技术具有污染少、产品质量好等优点,深受养殖家欢迎。2010年,由宣传引领,全市生态烘焙床养猪场总量超过78处,烘焙床猪舍总面积超过3.6万平方米。

(三)大力推进退户进区,发展畜牧业循环经济。大大探索和总结适当地区的养殖模式,立即确立典型,支持政策,以典型的形成为目标。大力引领养殖场(户)设施建设沼气池,目前全市畜禽养殖场(户)建设沼气池2000多个,其中规模化养殖场建设大中沼气池40个。

二、提高宣传训练力度,加强畜产品质量安全意识一是通过报纸、电视、网络等新闻媒体和科学技术大集、技术人员包场、发行理解纸等多种形式,普遍宣传法律法规和畜产品质量安全科学知识。二是加大对正面的典型宣传和反面的典型曝光力度,营造人人关心、反对畜产品质量安全性的良好氛围。三是加强相对管理人员的培训教育,大大加强守法意识和畜产品质量安全意识。

去年以来,通过媒体宣传畜牧业的发展和畜产品质量安全性科学知识,分发宣传材料3万份,积极开展训练12期,训练人数超过3000人。积极开展非常丰富多样的宣传训练,进一步加强了许多养殖家和生产经营者的畜产品质量安全意识,构成了良好的工作氛围。

三、创造性监督模式,从源头控制畜产品质量安全性(一)实施养殖场双线监督模式。行政线首先对全市动物养殖场按区域生产、规模大小进行区分,由市、镇、村三级行政领导分级监督。

业务线是基于土地管理的原则,以基础移动监视站为主体,包括全市村庄、规模养殖场(住宅区),保证监督责任落实人。为了具体监督责任,提高监督质量,采用了两图、一册的管理模式。两图是基层动物监督图、基层动物监督网络图。

一册即动物饲养场监督记录册,每个养殖场一册,实施动态管理。规模化、标准化养殖场根据管理状况、机械化程度、遵守法律的经营状况等进行区别对待,管理规范化、遵守法律的经营、机械化程度高的模板养殖场逐渐增加监督频率,每周一次调整为每月一次,将监督人力和移到其他养殖场。积极开展动物本源系统建设,按规定上载本源信息300万条,全市大中牛畜和动物产品出厂全部实施检疫证明,动物和动物产品出厂发现质量安全问题基本构建可追溯性。

(二)实施投放品网络化和一卡三档三书管理模式,确保安全使用。大力研究探索新形势下养殖业投入品管理机制,大力实施兽药饲料网络化责任监督工作模式,净化兽药饲料市场环境,确保广大养殖家用于兽药等投入品的安全性。

在贤人监督兽药生产、经营环节的基础上,关注养殖环节的工作焦点,积极探索有效的管理模式,全面对养殖场安全性药物实施一卡三书管理模式。一卡是养殖场监督联系卡的三级是药品销售和台湾账户文件、养殖文件和监督文件的三书是养殖场监督工作责任书、安全性药物保证书、安全性药物教学书。实施一卡三级三书,有效监督养殖环节药物复盖面积,确保养殖药物安全性。

(3)优化奶站布局,建立驻监管员制度。一是针对奶牛养殖量大、生鲜乳收购站多、建设标准不高的问题,通过了解调查和普遍印刷,制定了《莱西市生鲜乳收购站发展布局计划》和《莱西市生鲜乳收购站建设管理规范》,具体制定了生鲜乳收购站的建设标准和开设总量,不符合计划和建设标准二是制作奶牛的基础文件和电子文件。对存栏奶牛逐一开展调查登记,登记存栏奶牛的繁殖信息、标志信息、防疫检疫、运输管理、杀戮快乐等信息,制作奶牛的基础文件,实施一户一户的文件。

同时加载微机,制作电子文件。第三,在基层动态监督站监督收奶站的基础上,各镇(街)决定责任感强的监督员,长年驻扎在收奶站,根据畜牧兽医主管部门制定的管理员的责任,每天对收奶站进行全面监督监督,保证生鲜奶的质量安全性。四、加强检测,构建畜产品质量安全性确保屏障以企业自检为基础,官方检测为辅助畜产品质量安全性检测体系,截至目前,九联、万福、雀巢等大型畜产品加工企业均建立质量检测实验室,对出厂动物产品按规定比例开展抽样检测。2010年,企业采样检测样本超过80万个(次),通过率超过99%。

同时,增加动物养殖、屠宰、并购、加工环节的官方采样检测比例,开展瘦肉精、氯霉素、三聚氰胺等违禁药物和有害物质检测,共抽查生鲜乳168批(次)、猪肉样24批(次)、猪肝样19批(次)、鸡肉样19批(次)、猪尿样107批(次),检测合格率超过100%的兽药饲料样800批(次),检测合格率超过95%。五、积极开展特别整备,进一步提高畜产品质量安全性(一)积极开展投入品特别整备。去年以来,共积极开展投入品集中专业整备4次,派出执法人员600人,车辆180辆,检查兽药经营者400多人(次),规模化养殖企业1200多人(次),依法调查违禁、假、差、过期兽药产品5980瓶(支、袋),总价值约3万元,进一步净化兽药饲料生产经营市场。(二)积极开展生鲜乳收购站特别整备。

根据各级政府和业务部门的统一配置,采取多部门同步形式,积极开展生鲜乳收购站的特别整备。2010年,根据法律调查了2辆生鲜奶的非法运输车,充满了8吨生鲜奶,禁止向警察收到11个。2011年3月22日,会议召开了生鲜乳并购市场的特别整备工作会议,具体来说,今年以压制警察和超范围的并购、故意提高价格、支付不足的奶奶为整备重点,现在整备工作已经进入宣传开始阶段。

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(三)积极开展动物和动物产品专业整备。积极开展动物和动物产品专业整备行动,重点控制避免检疫和屠宰、经营、运输检疫动物和动物产品、经营病死动物等违法行为。共派出执法人员7640馀人(次),立案调查违法事件21件,补充动物2000多人(只),补充动物产品700多公斤,罚款13000多元,封存病故动物300多公斤。


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